Nos fromages

La Coopérative Laitière des Entremonts fabrique sept fromages différents : le Délice de Chartreuse, la tomme de Chartreuse, la tomme de montagne, le Fromage de Chartreuse, Le Granier, la Raclette des Entremonts, L’Estival de Chartreuse. Un huitième fromage vient d’arriver il s’agit de L’Ecorce un fromage à pâte molle, cerclé d’épicéa (disponible uniquement en hiver). Il est très crémeux et se distingue par ses arômes boisés. L’affinage est fait sur place et sa durée varie de 5 semaines à 6 mois selon les fromages

Délice de Chartreuse
tomme de Chartreuse
Tomme de Montagne
Le Fromage de Chartreuse
Le Mont Granier
La Raclette des Entremonts
L’Estival des Entremonts
L’Écorcé